從沒看過!在鹹水雞夾到「怪異球球蔬菜」好奇上網詢問 內行網友曝真面目「其實大家都看過」

很多人在夏天都喜歡吃清涼的鹹水雞,滑嫩雞肉拌上爽口的蔬菜真的是健康又過癮的一餐~不過日前有人在鹹水雞攤夾到了一個奇怪的蔬菜,他忍不住PO上網詢問有沒有人知道到底是什麼呢?

(圖片來源:愛料理)

這名網友在臉書社團「廚藝公社」中貼文,他前幾天在鹽水雞攤位夾到一個怪異綠果實,外貌由一瓣一瓣的果肉組成,有點像是綠色的松果,但在網路上以圖搜圖卻找不出這個蔬菜的名稱,讓他好奇詢問:「請問有人知道這個蔬菜叫什麼嗎?」

(圖片來源:廚藝公社)

貼文一出立刻有神人現身解答,「很像晚香玉筍的頭」、「可以川燙,你可以炒蝦仁,口感跟蘆筍差不多,多了一點脆度,隨便炒蒜頭就很好吃喔」。

晚香玉筍其實就是拜拜時花束會用到的夜來香,照片中的部分是夜來香的花苞和莖,也有網友詢問「請問好吃嗎? 現在好多奇奇怪怪的菜,這個我也沒看過」,原PO則回應:「口感脆脆的,我看很多人說類似蘆筍,但我覺得晚香玉筍更脆,我自己覺得是好吃的」

(圖片來源:自由時報)

太酷了!小編真的沒看過這種蔬菜耶~

來源:廚藝公社

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