直接生吃嗎?超市「5片神秘葉子」竟賣60元 她納悶「和路邊的沒差阿」老饕喊:不識貨欸


不過很快就有內行跳出來解釋,原來超市賣的不是什麼普通葉子,而是常出現在日本料理中的「木之芽」,又被稱為山椒葉,經常被用來當作裝飾或者是增添風味,「炸東西或者某些湯裡放一片很提味」、「在懷石料理店打工的時候,店長會用這個給刺身擺盤,還會配一串粉色的小花,都是香香的可以吃的」、「炒雞蛋,炸著吃巨好吃」。

(圖片來源:小紅書/乳牛koki韓妹妹)


小編之前吃過覺得很好吃欸~但沒想到居然這麼貴!


來源:小紅書/乳牛koki韓妹妹

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