老饕都知道！去火鍋店吃飯「別點這3樣食材」 員工透露內幕「我們都不會點」：很難分辨
台灣人熱愛吃火鍋，無論是夏天還是冬天，都經常能看到火鍋店擠滿客人！不過有些食材其實並不建議大家點，專攻美食領域的搜狐號《泰安美食客》就透露了吃火鍋盡量別點的「3種菜」，不僅吃了不划算，就連老闆員工都嫌棄不吃！
（示意圖／圖片來源：Pinterest）
1、海帶
其實海帶並不適合拿來涮火鍋吃，因為它的腥味很重，如果是放在清湯鍋裡的話，會弄得整鍋湯都是海帶的腥味，如果放到麻辣鍋裡，口味又會大打折扣，所以明智的人都不會點海帶這一項食材。
（示意圖／圖片來源：三顧茅廬）
2、臭豆腐
臭豆腐是許多民眾必吃的夜市小吃，廣受喜愛，有些火鍋店也會在菜單加上臭豆腐這道菜，不過，當你吃過後會發現，「臭豆腐」是一道黑暗料理，丟到火鍋裡不僅變得難吃，還會把鍋底的湯料味道加重。
（示意圖／圖片來源：中時新聞網）
3、鴨血
鴨血口感嫩滑，是許多饕客吃火鍋必點食材，但有不少火鍋店裡的鴨血都是人工製成的，這樣的假鴨血吃了對身體不健康！至於要怎麼分辨鴨血真假呢？通常可以透過鴨血的橫截面來判斷，氣孔多的才正常，如果截面很光滑，那有可能是人造的喔！
（示意圖／圖片來源：yahoo新聞網）
但小編去吃麻辣鍋還是一定要點豆腐鴨血的啊～～
來源：搜狐 SETN