3毫克就致命！男子因「天冷進補」嚴重休克　緊急送急診醫師嘆「不要裝懂亂補」：一時解不了毒

燉煮等普通加熱方式無法完全破壞其毒性，食用後常常導致中毒甚至死亡。

中毒後，患者常出現口唇、舌尖、四肢麻木，繼而出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化系統癥狀，還可能有心慌、胸悶、心律失常（如頻發室性早搏等），嚴重時可導致呼吸困難、昏迷，甚至危及生命。

民間常用的「進補」藥材

不準擅自盲目使用

民間常用草烏、川烏、附子這類藥材燉肉食用或泡酒飲用，但炮製過程中烏頭類生物鹼等成分並未被分解破壞。

這類藥材一般需經過嚴格炮製後才能入葯使用，以降低其毒性，千萬不能當作普通食品、普通葯膳食用。

藥用附子一般經專業人員炮製為鹽附子、黑順片、白附片，且須在醫生指導下進行使用。

「目前，對於這種中毒，沒有特別及時有效的解毒方法，主要的搶救措施是洗胃、導瀉、補液和血液灌流等，以加速毒物的排出，阻止吸收及對症用藥。」

臨平區第一人民醫院急診科主任盛燚強調：「一旦出現中毒癥狀，必須立即撥打120，由專業醫生進行救治。」

天氣冷很多人都會透過中藥食補來進補，但提醒大家千萬要注意食用上的安全性！

來源：健康杭州、臨平區衛健局、臨平區第一人民醫院