想吃不會點!他在城隍廟「想點粉沯吃」卻不會念 在地客人曝「超簡單讀音」:一定要吃看看

其實沯的讀音是「ㄗㄚˊ」或「ㄗㄢˇ」,但台語唸法則是「ㄑ一ㄤˊ」,沯字是「沖水」之意,菜色取名為「粉沯」,是因為豬腸很髒,要放在石頭上用水大量沖洗的原因,在地網友也表示粉腸是以甘藷粉、肉丁和筍丁灌入豬腸而成,推薦可以搭配薑絲或蒜蓉醬油一口吃下!

(圖片來源:yahoo新聞)


小編好像比較沒看過這種粉腸~太有趣了!


來源:爆廢公社


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