茶餐廳目擊「演藝圈夫妻端盤子」站收銀台 親口認「已經做3個月」:努力回本中
演藝圈夫妻檔林秀琴、陳致遠,過去陸續開了三間店,最終卻因為展店快速、員工素質差、朋友來店裡捧場卻不買帳等原因倒閉,最高欠下700萬債務,如今靠著直播賣水晶、上通告等,夫妻生活漸趨回穩。沒想到近日夫妻被目擊在餐廳端盤子,對此兩人也鬆口曝真相。
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據ETtoday新聞雲報導,近日有民眾在永和港式飲茶餐廳遇到林秀琴和林致遠,對此林秀琴透露,相隔10年重回餐飲業,因為認識該公司負責人,因此決定加盟,目前經營三個月,投入資金約6位數,目前尚未回本還在努力中。
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她分享之所以決定會加入的契機,「因為他們體系、體制非常好,感覺有總公司當後盾,本身我們也很喜歡吃港點,所有的事情不用去想,不用擔心人力,不像傳統自己開店,現在我們每天都要穿制服,跟大家一起共進退!」
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林秀琴和林致遠親力親為,趁著演藝工作空檔,假日會到店裡站櫃台、親自端盤子服務客人,她回憶實習的時候「我們一天都100蹲,因為要蹲下來拿東西去蒸,我真的崩潰,想說『怎麼又回來這個地方,為什麼要這樣』,我就一直懷疑人生,剛開始不敢下去做,因為腸粉都要現弄,害怕做不漂亮。」
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隨著餐廳逐漸步上正軌,林秀琴之後也有意回花蓮老家開餐廳。而先前她為了照顧失智母親,台北花蓮兩地跑,當時媽媽住進加護病房,她也不捨表示「大家兄弟姊妹討論好,覺得媽媽年紀也高,器官會很快沒有它的功效,現在讓她走緩和治療,還是有治療但就把洗腎的機器停掉了,她如果痛苦就打個止痛。」
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時隔10年重返餐飲業,對兩人來說都是全新的挑戰!
參考來源:ETtoday新聞雲